Здоровое питание – это путь к обретению красоты и сохранению здоровья. Правильно выстроенный рацион способен помочь оставаться всегда в прекрасной форме, быть энергичным, стройным и жизнерадостным. Важно понимать, что система здорового питания – это не очередная кратковременная диета для достижения определенного результата, а образ жизни, при котором организм постоянно обеспечивается всеми необходимыми веществами и ферментами.
Принципы правильного питанияЧтобы употребляемая пища приносила организму максимальную пользу, стоит придерживаться трех основных принципов рационального и здорового питания:
•калорийность рациона рассчитывается с учетом энергетических затрат организма;
•пища должна быть полноценной и содержать все питательные вещества;
•построение и соблюдение правильного режима питания.
Принцип учета калорийности пищиРассматривая более подробно первый принцип, стоит сказать о том, что энергозатраты любого организма зависят от возраста, пола и интенсивности труда человека. Для мужчин в возрасте от 30 до 40 лет, ведущих спокойный образ жизни, ежедневная энергозатрата составляет в среднем 2000-2500 ккал, для женской половины – 1500-2000 ккал. В тех случаях, если калорийность ежедневного рациона питания превышает уровень энергозатрат, в организме откладывается избыточный жир, появляются лишние килограммы.
Принцип разнообразного питанияВторой принцип подразумевает под собой разнообразное питание, обеспечивающее организм всеми нужными питательными элементами, а именно такими, как:
•углеводы (являются основными поставщиками энергии);
•белки (причисляют к главному строительному материалу организма, который участвует в синтезе антител, ферментов, гормонов, витаминов и стимулирует выработку иммунитета);
•жиры (выступают в роли защитного слоя в организме и обеспечивают его дополнительный энергетический запас);
•витамины и минеральные вещества (задействованы во всех процессах, происходящих в человеческом организме);
•вода (неотъемлемый компонент для стабильной работы всего организма).
Однако, важно знать, что все вышеперечисленные вещества должны попадать в организм в определенных пропорциях.
Принцип питания по режимуЧтобы организм получал все необходимые компоненты в нужном количестве надо регулярно и разнообразно питаться, не забывая завтракать, осуществлять приемы пищи в одно и то же время не менее 4-6 раз в день и ограничивать размер порций.
Соблюдая все вышеперечисленные принципы можно не только избавиться от многочисленных проблем со здоровьем, но существенно повысить работоспособность организма и увеличить продолжительность своей жизни.