Журнал Академия питания и диетологии опубликовал материалы научной работы, проведенной группой ученых из Корейского управления по контролю и профилактике заболеваний и Университета Чунг-Анг, в которых сообщается о пользе кофе для людей, перешагнувших 40-летний рубеж.
Эксперты из Кореи получили данные результаты после проведения исследования, в котором приняли участие более 110 000 добровольцев, которые достигли 40-летнего возраста и не имели таких заболеваний, как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В течение девяти лет исследователи следили за участниками, уделяя особое внимание их ожидаемой продолжительности жизни и тяге к кофе.
Оказалось, что те из добровольцев, которые выпивали три и более чашек кофе в день, смогли не только уменьшить вероятность развития некоторых заболеваний, но и снизить риск преждевременного ухода из жизни на 21%.
Важно, что даже употребление одной чашки кофе со сливками и небольшим количеством сахара в день смогло снизить количество заболеваний, связанных с проблемами с сердцем, до 42%.