Специалисты из Университета Питтсбурга установили, почему диеты лишь изредка приводят к нужному результату. Большинство же людей обречены на постепенный набор потерянных килограммов.
Всего в исследовании приняли участие 140 добровольцев с ожирением первой степени. Средний возраст испытуемой группы составлял 51 год. Во время эксперимента требовалось проходить регулярные взвешивания и отмечать в личном дневнике всю информацию, относящуюся к процессу похудения.
В самом начале большинство добровольцев переходили на жесткое питание. Однако мотивации хватало лишь на несколько недель. В результате потерянный вес быстро возвращался.
Ученые рекомендуют использовать рациональное питание в достаточных объемах и регулярные физические нагрузки. Только так можно похудеть, сохранив результат на долгие годы.