Если придерживаться этого простого и относительно недорогого рациона, можно продлить жизнь на несколько лет и значительно улучшить ее качество. Так считают эксперты в области питания.
На первое место ученые поставили лимон. В этом фрукте содержится довольно много витамина C и флавоноидов, оказывающих противовоспалительное действие. На втором месте – брокколи. В одной порции этого не самого популярного овоща содержится 100% дневная доза витамина K и двойная суточная порция витамина C.
Умеренное употребление горького шоколада позволяет побороть высокий холестерин. Оптимальные показатели холестерина необходимы для поддержания сосудистой стенки в рабочем состоянии. Горький шоколад находится на третьем месте.
Четвертой место занял красный картофель. На пятом месте оказался лосось. В этом продукте много омега-3 жирных кислот и витамина B3, защищающего головной мозг от старения.
Специалисты советуют употреблять грецкие орехи, авокадо и чеснок в качестве добавок к основному блюду. Каждый из этих продуктов обладает индивидуальными полезными свойствами. Чеснок, например, активирует иммунитет.
Еще эксперты рекомендуют обратить внимание на фасоль. Одна порция бобовых в неделю снижает вероятность развития болезней сердца на 22%. Кроме того, фасоль, чечевица и горох – отличный способ получения растительных белков.
e-news.com.ua