Семь продуктов, которые ошибочно считают полезными

На прилавках магазинов можно увидеть много продуктов, которые, если верить их упаковкам, полезны для здоровья, натуральны, не содержат сахара и жиров. На самом деле большинство этих продуктов не соответствует надписям на упаковках. Более того, некоторые «здоровые» продукты содержат больше жира и сахара, чем «обычные».

Специалист по питанию Темми Лакатос Шеймс рассказала о некоторых продуктах, которые все считают полезными, но которые на самом деле таковыми не являются, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

1. Зерновые каши

Каши из настоящих цельных зерен, разумеется, полезны для здоровья, однако готовые завтраки (мюсли, геркулес со вкусом фруктов и др.), которые позиционируют как зерновые каши, часто содержат сахар, ароматизаторы, соль и усилители вкуса. После их употребления уровень глюкозы в крови резко поднимается, а очень скоро появляется чувство голода.

2. Фруктовый сок

Свежевыжатый фруктовый сок тоже не так полезен, как многие полагают. В нем больше калорий, чем в целых фруктах, кроме того, в соке отсутствует клетчатка, поэтому он резко поднимает уровень сахара в крови.

3. Суши

Некоторые виды суши полезны и диетичны, если они сделаны из овощей, морепродуктов и нежирного мяса/рыбы. Однако к полезным не относятся роллы, покрытые высококалорийными соусами, содержащие много соли и белого риса. Кроме того, если в суши сырая рыба, есть риск отравления.

4. Гранола

В большинстве разновидностей гранолы, которые можно купить в магазинах, содержится огромное количество гидрогенизированных масел и сахара.

5. Замороженный йогурт

Многие считают замороженный йогут более полезной альтернативой мороженому. В каком-то смысле все так и есть, но если добавить к нему топпинг из конфет, шоколада или сладких сиропов, по калорийности и вредности йогурт перестанет чем-либо отличаться от самого обычного мороженого.

6. Смузи

Смузи полезны и здоровы, если Вы готовите их самостоятельно – без добавления сахара, сиропов и ароматизаторов. Те же смузи, что предлагают в ресторанах, могут содержать аж 700-800 калорий.

7. Маргарин

В 1096-х годах в США началась настоящая война против животных жиров, и маргарин стал «полезной» альтернативой маслу. Но на самом деле маргарин крайне вреден для здоровья, ведь в нем содержатся гидрогенизированные жиры, которые намного опаснее животных жиров.

«На самом деле ложка масла гораздо предпочтительнее ложки маргарина», — сказала Темми Лакатос Шеймс.

aspekty.net