Пьющие по утрам апельсиновый сок дети впоследствии чаще сталкиваются с ожирением. С той же проблемой сталкиваются дети, пропускающие завтрак, а к полудню употребляющие нездоровые перекусы. Об этом предупреждают ученые из Medical University of Vienna.
Согласно их исследованию, выпивающие утром по стакану апельсинового сока дети в полтора раза чаще имеют лишний вес или ожирение по сравнению с ровесниками, которые не пьют соков, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Почему же фруктовые соки, продвигающиеся в качестве идеального образца здорового питания, грозят детям ожирением? Дело, видимо, в том, что продаваемые в супермаркетах напитки содержат много сахара и калорий. Ранее исследователи доказали, что в стакане сока объемом 350 мл содержится до 9 чайных ложек сахара. Между тем его питательная ценность намного уступает обычным фруктам – в нем содержится меньше витаминов и клетчатки.
В ходе своего исследования ученые наблюдали за завтраками 650 детей, сравнивая эту информацию с весом и ростом. У 29% участников наблюдений были лишний вес или ожирение на основе индекса массы тела. При этом дети, которые на завтрак пили обычную воду, на 40% реже сталкивались с проблемой лишнего веса. Только 40% детей моложе 13 лет получали завтрак каждый день, а приблизительно каждый третий завтракал реже, чем 5 раз в неделю.
e-news.com.ua