.jpeg)
Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Первой группе перевязали желчные протоки. Это привело к накоплению желчи и фиброзу печени, пишет Zee News. Мыши после операции получали капсаицин, соединение, придающее остроту.
Вторая группа мышей получала капсаицин в течение длительного периода. На животных воздействовали ядом тетрахлорметаном, уничтожающим клетки печени. Вещество используется в некоторых средствах бытовой химии, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Исследователи заметили, что капсаицин, содержащийся в остром перце, снижал активность клеток, отвечающих за фиброз печени. Фиброз – это заболевание, при котором нормальные клетки замещаются рубцовой соединительной тканью. В случае с печенью это приводит к скоплению желчи, желтухе, нарушениям работы всех органов и систем, включая головной мозг. Ученые советуют добавлять в небольших количествах острые продукты в рацион, чтобы разнообразить его и защитить организм от некоторых заболеваний.
e-news.com.ua.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
