BBC сообщает, что европейские медики в качестве профилактики гриппа и простудных заболеваний рекомендуют использовать сыры твердых сортов.
Учеными было проведено исследование, которое показало, что сыр содержит химические вещества, улучшающие работу иммунитета. Дело в том, что в этом продукте наилучшим образом сочетаются витамины таких групп, как A и B, что и оказывает благоприятное влияние на весь организм.
Эксперты подсчитали, что для профилактики простуды надо кушать по 100-150 г. твердого сыра три-четыре раза в неделю.
Нужно заметить, что доказанный профилактический эффект оказывают только твердые сыры, подчеркивают исследователи.