Антиоксиданты: что важно знать

Витамин А (ретинол) назначают для борьбы с признаками раннего старения. Он производится в формах ацетата и пальмитата, является жирорастворимым витамином. Организм человека может синтезировать витамин А из бета-каротина, который содержится в растительных источниках. Это вещество было открыто одним из первых среди витаминов, потому и получило название по первой букве алфавита.

В организме человека витамин А выполняет следующие функции:

влияет на синтез стероидных гормонов, в том числе и прогестерона человека. Поэтому витамин А назначается для тех, кто готовится к беременности и стремится сделать этот процесс максимально здоровым;
способствует нормализации работы сетчатки глаза, и позволяет поддерживать нормальное зрение;
участвует в восстановлении мышц после физической нагрузки, и процессах регенерации;
позволяет наладить работу печени, в том числе и в контексте сжигания жиров.
Витамин А и его провитамин бета-каротин входят в курсы поддерживающей терапии при онкологических заболеваниях. Они способны предотвратить рост опухоли после операции, по некоторым данным.

В качестве средства профилактики витамин А назначается при высоком риске развития холестериновой болезни, заболеваний сердца, сосудов, а также повышенного артериального давления.

Применяется витамин А для лечения и профилактики практически всех заболеваний кожи, включая акне и угревую сыпь. Ретинол может содержаться и в омолаживающих кремах для кожи, основное назначение которых — профилактика морщин и увлажнение. Применяется ретинол и для лечения ожогов, в том числе и с повреждением кожи.

Бета-каротин и витамин А часто применяются в составе витаминно-минеральных комплексов и средств для загара, так как он активирует пигмент мелатонин, и позволяет коже быстро приобретать ровный бронзовый оттенок.

Помимо бета-каротина к группе каротиноидов относятся ликопины. Они являются средством профилактики онкологическх заболеваний, и препаратом для укрепления костей.

Высокие дозировки не должны применяться для беременных женщин, так как передозировка этого витамина может привести к необратимым изменениям у ребенка. Кроме того, применение высоких доз витамина А для профилактики морщин и их лечения может вызвать шелушение кожи, и реакции, напоминающие ожоги.

Витамин Е

Всем известно, что витамин Е или токоферол является мощным антиоксидантом, предотвращающим процесс старения. Он, как и другие антиоксиданты, участвует в синтезе половых гормонов. Витамин Е назначают женщинам, имеющим проблемы с зачатием, и беременностью, а также всем, кто планирует беременность и уже вынашивает ребенка. Витамин Е также назначается для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов, и высокого артериального давления.

Он входит в состав практически всех комплексов витаминов и минералов для кожи и волос, и его употребление способствует укреплению волосяных луковиц, лучшему росту ногтей, и более здоровому внешнему виду шевелюры. Он также распространенный компонент кремов для загара. Витамин является своеобразным «активатором» мелатонина, и способствует естественному ровному загару.

Витамин С

Аскорбиновая кислота — один из антиоксидантов, имеющих «широкий профиль» в организме. Всем известно, что витамин С способствует повышению иммунитета и позволяет организму реагировать на различные вирусы и бактерии адекватно. Продукты с витамином С советуют включать в рацион в осенне-зимний период, чтобы избегать негативного влияния переохлаждения на иммунитет.

Аскорбиновая кислота входит в состав так называемых комплексов для разжижения крови, и способствует улучшению работы сердца, и «очищению» сосудов от холестериновых бляшек.

Витамин С способствует активизации метаболических процессов в мышечной ткани, и позволяет восстанавливаться после физических нагрузок быстрее. Он входит в состав практически всех комплексов, употребляемых после тренировки, и применяется практически во всех случаях, если нужно ускорить процессы регенерации.

Витамин РР

Как антиоксидант, витамин РР способствует активизации кровообращения в сосудах головного мозга. Он назначается в случаях, если необходима профилактика холестериновой болезни, гипертонии, ишемии, а также инсульта. Витамин РР также полезен для нервной системы человека и его метаболизма.

your-diet.ru