Американские ученые пришли к выводу, что шоколад не только повышает настроение, но и вызывает агрессию, все зависит от количества съеденного лакомства.
Исследователи утверждают, что шоколад благодаря высокому содержанию аминокислоты триптофана способствует выработке серотонина. В свою очередь серотонин повышает настроение и дает ощущение внутренней гармонии. Но избыточное повышение уровня серотонина оказывает противоположный эффект, вызывает чувство раздражения и агрессивность.
«Шоколад может сделать вас и добрым, и злым, все зависит от его количества, — говорят ученые. И советуют не злоупотреблять сладким в праздничные дни.
e-news.com.ua