• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Продукты, предназначенные для длительного хранения, опасны для мозга
    Опубликовано: 2017-05-04 09:04:25

    Ученые из США считают, что диета с высоким содержанием жиров может повредить мозг.

    Наиболее опасны трансгенные (генетически модифицированные) жиры, которые содержатся в маргарине. Такие жиры обычно добавляют в продукты, что бы удлинить срок их хранения. Анн-Шарлотта Гранхольм (Ann-Charlotte Granholm) из медицинского университета Южной Каролины провела исследования, которые свидетельствуют о том, что генетически модифицированные жиры нарушают способности крыс к обучению.

    Данные изменения были связаны с тем, что имели место признаки поражения зоны мозга, которая получила название гиппокампа. Ученые отмечают, что на уровень поражения мозга влияют такие факторы как уровень инсулина, ожирения и степень физической активности. Анн-Шарлотта Гранхольм считает, что потребляя продукты предназначенные для длительного хранения мы не только вредим нашему мозгу, но и сокращаем себе жизнь.

    medicus.ru

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.