Желание и привычка людей есть после и во время стрессовых ситуаций связана с гормоном, который возбуждает аппетит и заставляет людей покупать калорийную пищу, считают американские исследователи.
Ученые сообщили, что, по статистике, около 40% людей переедают, когда чувствуют, что не могут справиться со своими переживаниями. Специалисты полагают, что именно этот фактор является одной из причин массового ожирения в развитых странах, поскольку в крупных городах с быстрым темпом жизни люди подвергаются большему стрессу.
Исследователи провели эксперимент на лабораторных грызунах, которых вводили в состояние стресса и предлагали на выбор разную пищу. Оказалось, что из-за постоянного стресса у мышей повышался уровень гормона, отвечающего за аппетит в целом и за пристрастие к жирной пище.
Эксперты считают, что на основании результатов исследования смогут разработать новые терапевтические методы борьбы с проблемой лишнего веса.
e-news.com.ua