Французский сыр рокфор способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, считают специалисты английской компании Lycotec, специализирующейся на биомедицинских технологиях.
Эксперты установили, что рокфор, камамбер и другие сыры с плесенью обладают противовоспалительными свойствами благодаря процессу своего созревания, что также препятствует засорению сосудов. Специалисты считают, что употребление сыра с плесенью является одной из причин, по которой у французов показатель долголетия самый высокий в Европе.
Кроме того, исследователи попытались извлечь полезные компоненты из рокфора, чтобы дать возможность воспользоваться ими тем, кто не любит данный сорт сыра. Выяснилось, что после извлечения эти компоненты можно использовать в фармацевтических или косметологических продуктах.
|
Новости рубрики:
Doğum anı geldiğinde
.jpeg)
Geheimnisvolle Zeichen: Gesichtshaut Sprache .jpeg)
Troska o włosy: tajemnice z owocami .jpeg)
El régimen para el adelgazamiento: los secretos y las recomendaciones .jpeg)
Еда во время стресса .jpeg)
Come pulire la pelle di faccia: consigli per bellezza e salute .jpeg)
Натуральные шампуни в домашних условиях .jpeg)
Эффективные методы борьбы с растяжками .jpeg)
|
|||||
