Французский сыр рокфор способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, считают специалисты английской компании Lycotec, специализирующейся на биомедицинских технологиях.
Эксперты установили, что рокфор, камамбер и другие сыры с плесенью обладают противовоспалительными свойствами благодаря процессу своего созревания, что также препятствует засорению сосудов. Специалисты считают, что употребление сыра с плесенью является одной из причин, по которой у французов показатель долголетия самый высокий в Европе.
Кроме того, исследователи попытались извлечь полезные компоненты из рокфора, чтобы дать возможность воспользоваться ими тем, кто не любит данный сорт сыра. Выяснилось, что после извлечения эти компоненты можно использовать в фармацевтических или косметологических продуктах.
|
Новости рубрики:
Premières vacances à la mer avec un enfant
.jpeg)
Польза медовых масок для кожи лица .jpeg)
Домашние скрабы для лица: для эффективного ухода .jpeg)
Was man zum Mittagessen im Büro mitnehmen sollte .jpeg)
Эффективные способы борьбы с прыщами в домашних условиях .jpeg)
Kaip išlaikyti sveiką odą .jpeg)
Как справиться с сонливостью на работе без кофеина .jpeg)
Салат с отварной говядиной и овощами .jpeg)
|
|||||
