Путь к стройности: советы «звездного» диетолога

Популярный врач-диетолог Маргарита Королёва помогает многим звёздным артистам шоу-бизнеса похудеть. К ней обращались со своими проблемами такие знаменитости, как Николай Басков и певица Валерия, Андрей Малахов и многие другие.

Интересно, что врач принципиально не приемлет какой-то определенной диеты, предполагающей конкретный набор продуктов, так как считает, что это временная мера. Конечно, диета иногда бывает эффективной, но главное для похудения – изменение так называемого пищевого поведения.

По статистике около 2% людей, имеющих избыточную массу тела, страдают от какого-либо гормонального или иного нарушения. Это значит, что остальные просто неправильно питаются. Диетологи убеждены, что большая часть людей поддерживает те схемы питания, которые заложены у них с детства. Вот почему на пути к успешному похудению необходимо сломать ошибочные схемы и найти новые, более эффективные.

Несколько советов для сохранения стройности

• Человеку необходимо примерно 2-2,5 литра воды в сутки. Лучше всего, если это будет обыкновенная чистая негазированная вода. Дело в том, что процессы похудения вплотную связаны с водорастворимыми элементами. Вот почему, кроме кофе, чая и сока, необходимо обязательно пить воду.
• Для похудения нужно регулярно есть, однако приемы пищи следует разделить на 4-6 раза, то есть питаться необходимо часто, но понемногу. Последний раз принимать пищу нужно не позднее семи часов вечера.
• Завтракать следует обязательно, ведь это основной прием пищи, который должен составить около 30% по калорийности от всего дневного рациона. Утром должен запуститься процесс обмена веществ в организме. Организм, лишенный утреннего приема пищи, будет запасаться калориями в виде жировых отложений.
• Начинать есть следует тогда, когда чувство голода еще не развилось в полной мере. Пищу необходимо принимать медленно, тщательно ее пережевывая. Следует знать, что аппетит в отличие от голода направлен на стремление съесть определенную пищу, к примеру, свиную отбивную. Между приемами пищи нужно пить воду и есть фрукты.
• Следует обязательно отказаться от набольших перекусов и от привычки все пробовать во время приготовления пищи.
• Сахар и рафинированные продукты нужно исключить из рациона. Вместо сахара лучше есть мед.
• Пищу лучше готовить на пару, так как в процессе жарки происходит распад масла на свободные радикалы, которые вредны для организма. Растительное масло лучше добавлять в уже приготовленное блюдо.
• Майонез следует заменить оливковым маслом. Для салата можно приготовить смесь, состоящую из оливкового масла, лимонного сока и свежей зелени.
• В рацион нужно включить пряности, которые сжигают жир. Это петрушка, сельдерей и укроп, мята, шалфей и чабрец, лавровый лист и чеснок, корица и гвоздика. Полезно пить сок грейпфрута и лимона.

31med.ru