О пользе для здоровья Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) хорошо известно. Вместе с тем, избыток может негативно влиять на организм, предупреждают американские исследователи из Food Science and Human Nutrition и Орегонского университета.
В ходе экспериментов на мышах ученые установили, что избыточное содержание ПНЖК может нарушить работу иммунной системы. Специалисты полагают, что это вызвано противовоспалительными свойствами полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, избыток Омега-3 может повышать риск развития рака простаты, утверждают ученые.
Эксперты отмечают, что в исследовании изучались дозы Омега-3, которые значительно превышают количество, получаемое из пищи. Таким образом, опасным может быть прием БАДов с Омега-3 без консультации врача.
Результаты исследования опубликованы в журнале Prostaglandins, Leukotrienes & Essential Fatty Acids.
|
Новости рубрики: |