• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Псевдополезная еда: не дайте себя обмануть

    Опубликовано: 2016-10-13 21:24:10

    Стараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы, в которой производители различных продуктов питания для увеличения продаж подменяют одни понятия другими, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

    Йогурты и творожки

    Зачем едим. Они вкусненькие, в хорошеньких упаковках “для девочек”, помогают пищеварению, в них кальций, а еще они такие воздушные, что наверняка можно есть сколько хочешь!

    На деле. Неделя на йогуртах и творожках - а в теле воздушности не прибавилось. Потом, правда, выясняется: у сливочных йогуртов 8% жирности. В одной банке - 150 ккал. Съесть по 10 штук - дневная норма калорий. В то же время, 0,3%-ные йогурты часто невнятные, крахмалистые и отдают жевательной резинкой.

    Рацпредложение.  Выбираем “золотую середину” -  молочные продукты жирностью 1,5-2,0%, без ароматизаторов и добавок. Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может. Чтобы перекус был сытным, заедайте молочные продукты сложными углеводами - зерновыми хлебцами, например.

     

    Мюсли

    Зачем едим. Съеденная на завтрак “сырая каша” из овсяных хлопьев, орешков и сухофруктов - полезная и энергетическая еда, так утверждает реклама.

    На деле. Необработанные хлопья далеко не каждый сможет впихнуть в себя за завтраком - даже из идейных соображений. Да и зачем это нужно, когда есть вкусные обжаренные мюсли - с медом, цукатами, шоколадом! Они так аппетитно смотрятся в тарелке, так замечательно хрустят во рту! Словом, почувствуйте разницу. И в плане калорийности - тоже. Если в суровых, необработанных мюсли калорий как в овсянке - около 300 ккал на 100 граммов, то в обжаренных гламурных с наполнителями - 400, а то и все 500 ккал.

    Рацпредложение. Если не нравятся сырые хлопья, ешьте обработанные, но не обжаренные в масле, а прокаленные или запеченные. Лучшие добавки - орехи и изюм. Цукаты и кокосовые ломтики слишком калорийны. Лучшее сопровождение - молоко или йогурт, чтобы уравновесить углеводы легкоусвояемым белком.

    Газировка “лайт”

    Зачем пьем. На телеэкране девушка 90-60-90, у которой разве что на лбу не написано “жизнь удалась”,  пьет газировку “лайт” в окружении завидных молодых людей. И сразу ясно: у нее не просто так ноги стройные от ушей. Срочно дайте и мне волшебной воды, да побольше!

    На деле. Калорийность напитков “лайт” снижается за счет замены сахара другими подсластителями. Чаще всего, аспартамом, а это вещество сомнительной пользы. Декларируется производителями как безвредное, но при незначительном нагревании  разлагается на запчасти, одна из которых - формальдегид. Это, конечно, крайности: в литре облегченной газировки не больше 50 мг аспартама; чтобы отравиться, человеку надо выпить минимум бочку.

    А еще углекислота активно раздражает стенки желудка и кишечника. Усиливает аппетит. Кофеиносодержащие напитки (кола и энергетики), напротив, временно угнетают аппетит, что тоже может привести к дисбалансу. Осушила 0,5 литра, пропустила обед, организм обижен - тиграм недодают! - и в следующий раз откладывает из еды побольше жирка на боках в качестве НЗ.

    Рацпредложение. Если и пить газировку, то в небольшом количестве и после еды, на полный желудок. И лучше честную - с сахаром.

    happywoman.com.ua

     

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.