Шотландская диета: советы экспертов

Шотландские диетологи утверждают, что организм должен заряжаться энергией каждый день, и рекомендуют некоторое количество углеводов. Как известно, основными источниками углеводов являются хлеб и сахар, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Но если вы надумали сбросить лишний вес, следует забыть о пышном белом хлебе. Шотландская диета рассчитана на употребление хлеба темных сортов и черствого. Диетологи не рекомендуют гренки из свежего белого хлеба. Они сделали заключение, что наиболее полезен хлеб, содержащий мелкие зернышки различных семян, а также перемолотые крупные зерна.

Словом, диета должна включать в себя определенное количество отрубей. Ведь в зерне, а также под его оболочкой содержится множество витаминов и минеральных веществ. Благодаря присутствию в рационе питания клетчатки улучшается работа кишечника, к тому же человек чувствует себя вполне сытым.

Шотландская диета, конечно же, не может обойти стороной овсяные хлопья. Их едят в виде каш.

Первый день.

Завтрак.Тарелка каши из овсяных хлопьев (3 столовые ложки хлопьев залить 4 столовыми ложками воды и оставить на ночь. Утром добавить 4 столовые ложки молока, тертое яблоко, немного свежих ягод, лимонный сок).

Обед.150 г гречневой каши, салат из свежей нашинкованной капусты, 1 чашка яблочного сока.

Ужин.3 вареные картофелины, 2 свежих помидора, 1 ломтик черного хлеба.

Второй день.

Завтрак.Небольшая тарелка отрубей (1 столовую ложку отрубей залить 1 стаканом воды), 1 стакан апельсинового сока.

Обед.Небольшая тарелка пшенной каши, салат из свежих овощей (капуста, зеленый сладкий перец, репчатый лук), 1стакан минеральной воды.

Ужин.200 г фруктового салата из нарезанных кубиками яблок, чернослива, груш и абрикосов, 1 чашка апельсинового сока.

Третий день.

Завтрак.Тарелка овсяной каши (вместо тертого яблока добавьте ложку меда), 1 чашка нежирного молока.

Обед.200 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, 1 грейпфрут

Ужин.150 г гречневой каши, кусочек черного хлеба, несколько листиков салата, 1 большое яблоко 1 стакан яблочного сока.

Четвертый день.

Завтрак.1 яйцо всмятку, небольшой кусочек хлеба с зернами, 1 стакан молока.

Обед.250 г овощной запеканки из моркови, картофеля, капусты, репчатого лука, 1 стакан томатного сока.

Ужин.Небольшая тарелка отрубей, кусочек черного хлеба, 1 большое яблоко и 0,5 грейпфрута.

Пятый день.

Завтрак.Тарелка овсяной каши с добавлением тертого яблока, кусочков фруктов и толченых лесных орехов, 1 стакан яблочного сока.

Обед.150 г гречневой каши, небольшой ломтик черного хлеба с тмином, 150 г салата из свежих овощей, 1 стакан некрепкого чая.

Ужин.Небольшой кусочек постной отбивной, кусочек хлеба с тмином, 100 г мелко порезанных листиков салата с соком лимона, 1 стакан апельсинового сока.

Шестой день.

Завтрак.Небольшая тарелка гречневой каши, стакан молока.

Обед.150 г картофельного пюре, небольшой кусочек черного хлеба, несколько листиков салата.

Ужин.200 г отварной рыбы, 150 г салата из сырых овощей (моркови, свеклы, капусты, болгарского перца), заправленных растительным маслом, 1 чашка виноградного сока.

Седьмой день.

Завтрак.Небольшая тарелка отрубей. Кусочек хлеба с зернышками тмина, 1 стакан виноградного сока.

Обед.200 г вареной или тушеной капусты, небольшой кусочек черного хлеба, 1 стакан яблочного сока.

Ужин.Небольшая постная отбивная или котлета, 150 г салата из капусты, редьки, свеклы, зеленого сладкого перца, заправленного лимонным соком, 1 чашка виноградного или яблочного сока.

В течение дня между приемами пищи можно пить натуральный фруктовый сок. Если перед сном вы съедите яблоко или апельсин, это не принесет вреда.

Шотландская диета отдает предпочтение крупнозернистым кашам, таким как гречка, перловка. Фрукты, такие как яблоки и груши, рекомендуется есть, не очищая от кожуры.

 happywoman.com.ua