• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Рисовые блюда с шафраном способствуют сохранению зрения
    Опубликовано: 2016-08-29 15:44:47

    Рисовые блюда с шафраном способствуют сохранению зренияБлюда из риса с шафраном обладают способностью предупреждать ослабление и даже потерю зрения в пожилом возрасте. Это установила совместная группа ученых из австралийского университета города Сиднея и итальянской Аквилы, сообщила британская радиостанция Би-би-си.

    В ходе исследований они обнаружили, что шафран укрепляет защитные функции
    глазных клеток. Он также предупреждает атрофирование глазных мышц, что ведет во
    многих случаях к ослаблению зрения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net



    Шафран, производится из ирисовых цветов, известных под латинским названием
    крокус, и употребляется человеком в пище уже в течение нескольких тысяч лет.
    Сейчас он широко применяется в блюдах, где используется рис, - ризотто, пилау,
    паэла.



    "Мы сделали вывод, что шафран содержит протеины, которые способны предохранять
    зрения", - заявил профессор Бисти. По его словам, сейчас ученые пытаются понять
    механизм их работы. "Представляется, что содержащиеся в шафране активные
    химические вещества обладают уникальным качеством - они умеют омолаживать клетки
    глаза", - подчеркнул Бисти.

    health.sumy.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.