Все знают, что для сохранения хорошего зрения нужно налегать на чернику. Но одной этой ягоды для здоровья глаз мало! Нужен комплекс из трех витаминов.
Витамин А
ЗАЧЕМ НУЖЕН?
Входит в состав клеток, которые распознают цвет и свет в сетчатке глаза. Хронический недостаток этого витамина приводит к куриной слепоте, при которой человек плохо видит в сумерках.
КАК ПОЛУЧИТЬ?
В растительной пище сам этот витамин не содер- 1 жится, но наш организм способен синтезировать его из каротина и жира. Каротином особенно богаты морковь, тыква, шпинат. Летом полезно включить в рацион абрикосы, персики, черешню, арбуз.
Витамины группы В
ЗАЧЕМ НУЖЕН?
Из-за дефицита витаминов группы В сетчатка становятся гиперчувствительна к свету - и человек буквально слепнет при ярком освещении. А недостаток витамина В2 приводит к образованию катаракты.
КАК ПОЛУЧИТЬ?
В нужном количестве витамины группы В содержатся в семечках подсолнечника и любых орехах. Также для глаз очень полезны натуральный мед и другие продукты пчеловодства.
Витамин С
ЗАЧЕМ НУЖЕН?
Защищает хрусталик от воздействия ультрафиолета, который ухудшает качество зрения. Кроме того, аскорбиновая кислота способствует восстановлению тканей, в том числе и в глазах.
КАК ПОЛУЧИТЬ?
Насыщают организм витамином С все цитрусовые, а также сладкий перец. Летом не забывайте лакомиться черной смородиной и облепихой, а в начале осени - виноградом. Ударную дозу аскорбинки содержат плоды шиповника.
Инф. happywoman.com.ua
e-news.com.ua