Черника и ее польза для организма

Какие еще лекарственные свойства имеет эта ягода? Понятно, что польза черники определяется ее химическим составом. Известно, что 100 г ягоды содержат: воду, углеводы, целлюлозу, микро и макроэлементы, витамин С и ряд других полезных веществ.

 Однако также известно, что черника полезна не только для глаз. Но не стоит уменьшать пользу черники для глаз. Благодаря содержанию в ягодах такого вещества, как гликозид, постоянное употребление черники уменьшает риск заболеваний на катаракту и глаукомы. 

Регулярное добавление в чай сухих ягод может реально уберечь вас от заболеваний, связанных с глазами. Однако не только от проблем со зрением помогает черника. Присутствие в ягоде дубильных веществ делает её очень полезным и весьма эффективным средством против диареи и других заболеваний ЖКТ. 

Нормализация обмена веществ, снятие болевых симптомов и ощущения тяжести в животе, восстановление работы кишечника – это все благодаря горсти черники. Также черника содержит в себе железо, которое нашим организмом усваивается намного лучше, нежели его аптечный аналог.

 Благодаря этому ягода рекомендована для людей, страдающих на анемию. Сок черники весьма эффективен для профилактики появления камней в почках. Если у вас воспаление или заложена носоглотка, то рекомендуется ополаскивать настоем черники рот и горло, а также выпивать полстакана черничного сока в день. 

Но не только ягоды черники полезны для организма. Нередко для лечения различного рода заболеваний используют и листья черники. Май и июнь – месяца, когда количество полезных веществ в листьях достигает своего пика. Чем же полезны листья черники? 

Во-первых, листовая настойка ягоды весьма полезна для сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, это довольно мощное средство против гриппа и простуды. В-третьих, именно листья черники способны уменьшать уровень сахара в крови.

 Оксикумарин, недавно обнаруженный в листьях и ягодах черники, способен замедлять процесс свертывания крови, что весьма важно для женщин, которые страдают различного рода варикозными заболеваниями. 

Замедление этого процесса уменьшается риск появления тромбов и сгустков в венах, что в свою очередь снижает риск инфаркта.

 

Инф. epidemiolog.ru