«Кофеманы» защищены от рака области головы и шеи

Именно такое заявление сделали американские ученые. Вывод специалистов основан на результатах проведенного анализа данных девяти крупных исследований, проведенных Международным обществом эпидемиологии опухолей головы и шеи (International Head and Neck Cancer Epidemiology consortium). Было установлено: люди, регулярно выпивающие больше четырех чашек кофе в день, реже заболевают раком глотки и ротовой полости по сравнению с теми, кто не употребляет этот напиток.

Ученым удалось научно доказать, что кофе может предотвратить рак ротовой полости и глотки, однако на появление опухоли гортани употребление этого напитка никак не сказывалось. Следовательно, компоненты кофе обладают достаточно специфическим воздействием.

Медикам из Гарварда удалось установить, что сильная половина человечества, употребляющая кофе, в меньшей степени подвержена возникновению рака предстательной железы, чем любители других напитков.

Не так давно английские исследователи из Королевского колледжа в Лондоне опубликовали сведения о том, что любители ароматного напитка, защищены от развития опухолей головного мозга.

Соавтор настоящего исследования профессор Миа Хашибе из департамента семейной и профилактической медицины Университета Юты (США), утверждает: «Полученные результаты очень важны для дальнейшей разработки мер по борьбе с онкологическими заболеваниями. Опухоли в области головы и шеи встречаются довольно часто, и смертность среди таких больных чрезвычайно высока».

Инф. dietolog.com.ua