Черный шоколад, который снижает риск развития сердечно-сосудичтых заболеваний, больше полезен мужчинам, а не женщинам.
Ученые из Шотландии и Англии провели исследование среди мужчин и женщин. В ходе эксперимента все они должны были в равном количестве употреблять белый, молочный и черный шоколад. Через 2 и 6 часов после каждого приема продукта они сдавали анализ крови.
Оказалось, что в крови мужчин, употреблявших темный шоколад, значительно снизилась активация и агрегация тромбоцитов. А вот у женщин этот эффект был практически незаметен.
В компоненте темного шоколада содержатся флавонолы, которые влияют на артериальное давление и эластичность сосудов. Ученые высчитали, что полезная доза шоколада не должна превышать 70 грамм.
К сожалению теперь нам, женщинам, стоит дважды подумать перед тем, как съесть шоколад. Ведь, как показал эксперимент, кроме лишних сантиметров на талии, ничего полезного он нам принести не может.