.jpeg)
Английские ученые сделали сенсационное заявление: употребление жареного картофеля повышает риск развития рака молочной железы у молодых женщин. И связано это неблагоприятное воздействие с акриламидом, который содержится в жареном картофеле.
Акриламид – вещество, которое находится в продуктах, содержащих крахмал. Оно образуется при жарке в масле под воздействием высоких температур.
Ученые подтвердили свои выводы экспериментальным путем. В исследовании приняло участие около 34 тысяч участниц, жительниц Великобритании, возрастной категории от 35 до 69 лет. Эксперимент продолжался в течении 11 лет, за этот период у 1 084 участницы был выявлен рак молочной железы.
Так же было установлено, что акриламид повышал риск развития рака молочной железы у молодых представительниц прекрасного пола. В то же время, для женщин, находящихся в постклимактерическом периоде, опасности возникновения данного заболевания не было.
Инф. dietolog.com.ua
|
Новости рубрики:
Miti sulle vene varicose: tutto quello che c'è da sapere
.jpeg)
Влияние пассивного курения на здоровье детей .jpeg)
Выбрать и носить красную помаду, как звезды .jpeg)
Aliments qui favorisent la santé oculaire .jpeg)
Привычки, которые кажутся полезными, но могут навредить .jpeg)
Warum ermüden die Augen im Büroalltag? .jpeg)
Как укрепить иммунитет в весенний период .jpeg)
Суп с креветками и кокосовым молоком: экзотика в тарелке .jpeg)
|
|||||
