• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Что можно есть при изжоге

    Опубликовано: 2015-06-06 11:04:25

    Около половины взрослого населения Земли не понаслышке знает о том, что представляет собой изжога. Жжение в области пищевода – неприятный дискомфорт, возникающий в силу разных причин. Что можно есть при изжоге? Как показывает практика, правильный рацион сводит на нет неприятные симптомы.

    Полезная информация
    Чувство жжения в пищеводе возникает в результате самопроизвольного выброса кислого содержимого желудка в пищевод. От изжоги страдают и мужчины, и женщины.

    У некоторых людей дискомфорт возникает лишь периодически и в определенный период времени (например, с изжогой часто сталкиваются беременные женщины). Некоторым же приходится терпеть неприятные симптомы постоянно.

    Если изжога – понятие постоянное, то причиной, скорее всего, являются заболевания пищевода. Иногда, изжога может стать симптомом других заболеваний (например, сахарного диабета). Для выяснения точных причин необходимо обратиться к врачу.

    Что можно есть при изжоге?
    • Картофель
    • Свекла
    • Кабачки
    • Морковь
    • Зеленый горошек
    • Тыква
    • Цветная капуста
    • Свежие огурцы
    • Зелень (петрушка, укроп) – их нужно мелко резать и добавлять в блюда
    • Каши, сваренные на воде или молоке
    • Макаронные изделия
    • Овощные супы, заправленные некислой сметаной, сливочным маслом, яичным желтком
    • Отварная или тушеная рыба
    • Обезжиренное молоко
    • Некислый творог
    • Неострый сыр
    • Постные сорта мяса в отварном виде
    • Яйца в отварном виде или в виде омлета
    • Пресные булочки, сухое печенье, сухой бисквит
    • Сладкие сорта ягод и фруктов
    • Несоленое сливочное масло
    • Сладости (пастила, зефир)
    • Некрепко заваренный чай со сливками или молоком
    • Какао на молоке
    • Сладкие соки
    • Отвар шиповника
    • Оливковое и подсолнечное масло
    • Пшеничный хлеб вчерашней выпечки или подсушенный

    Что нельзя есть при изжоге?
    Что нельзя есть при изжоге? Этот вопрос не может не возникнуть у людей, постоянно сталкивающихся с этой проблемой. Повышению кислотности желудочного сока способствуют:
    • Молочные продукты, имеющие высокую кислотность
    • Острые сыры
    • Острые приправы и соусы
    • Соки, приготовленные из кислых плодов и ягод (цитрусовый, томатный и пр.)
    • Супы на наваристом мясном и грибном бульоне
    • Щи и борщ
    • Отварная и свежая белокочанная капуста, лук, баклажаны, чеснок, грибы
    • Окрошка
    • Блюда из проса и ячменя
    • Овощные консервы.
    • Незрелые или кислые ягоды и фрукты
    • Крепкие алкогольные напитки и вина

    Вздутию живота, а на фоне этого – развитию изжоги способствуют:
    • Свежий ржаной хлеб
    • Блины и пирожки
    • Изделия из сдобного теста
    • Бобовые культуры
    • Любые газированные напитки
    • Квас, пиво

    Долго перевариваются, активизируют выделение желудочных соков и в связи с этим – повышают риск появления приступа изжоги:
    • Жирные сорта рыбы
    • Соленая, копченая, жареная рыба (жирная и нежирная)
    • Сало
    • Пережаренное масло
    • Яичница, жареный омлет
    • Жирные сорта птицы и мяса
    • Консервы

    Расслабляют сфинктер пищевода и провоцируют выброс кислого желудочного содержимого:
    • Кола
    • Шоколад
    • Кофе
    • Эфирное масло мяты

    Питаться нужно 4-5 раз в сутки, но понемногу. После еды нельзя сидеть в полусогнутом положении или ложиться в постель. Не рекомендуется кушать перед сном.

    Отзывы
    Что можно есть при изжоге? Практика показывает, что ассортимент продуктов во многом зависит от индивидуальных особенностей организма. Общий список лишь помогает сориентироваться, а корректировать его придется с учетом личных ощущений.

    Инф. updiet.info

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.