Какие продукты делают нас умнее

Есть немало продуктов, благотворно влияющих на работу мозга. Это особенно хорошо для учеников, студентов, да и просто тех, кто хочет повысить уровень своего интеллекта. Так, тем, кто жалуется на плохую память, очень неплохо было бы включать в свой рацион больше цельнозерновых (к примеру, обычный хлеб заменить тем, мука которого создана из злаков грубого помола).

К тому же, врачи советуют баловать организм витаминами группы В и фолиевой кислотой. Какие еще продукты благоприятно воздействуют на память? Орехи, листья салата, семечки, а также яйца и коричневый рис. Дело в том, что в такой пище содержится достаточное количество витамина Е, который является верным помощником запоминания. А, кстати, черника тоже за память в ответе, а не только за зрение.

Работу головного мозга способна улучшить жирная рыбка, грецкие орехи и семечки льна. К тому же, за счет содержания омега-3 и йода, эти продукты заставят забыть о стрессе и депрессии. Не стать слабоумным помогут помидоры, ведь в них содержится большое количество ликопена (вещества, избавляющего от вредного воздействия свободных радикалов).

Хотите прослыть обладателем живого ума? В таком случае, не отказывайтесь летом от черной смородины, ведь в ней содержится немало витамина С, заставляющего думать быстрее. Стимулируют работу головного мозга также чаи из шалфея, салаты с капустой брокколи и семечки тыквы. Конечно, только лишь специальное сбалансированное питание не сможет сделать обычного человека гением, зато будет первым шагом на пути к совершенствованию.

Инф. kamelek.com