Какая нужна диета для хорошего сна

Наш сон и еда сильно зависят друг от друга. Если человек неправильно питается, он не может заснуть. Некоторые люди привыкли вставать ночью и что-то перекусывать. Это можно объяснить тем, что недостаток сна усиливает воздействие лептина, гормона, который регулирует аппетит. Как результат, мы едим больше, а полный желудок мешает нам уснуть. Как выйти из этого замкнутого круга? Для начала надо выяснить, какая еда способствует крепкому сну, а какая мешает заснуть.

Полезные продукты для сна. Цельные зерна богаты пищевыми волокнами, например, коричневый рис содержит много триптофана, — незаменимой аминокислоты. Триптофан в свою очередь вырабатывает серотонин, который успокаивает нервную систему, и мелатонин, вызывающий сон. После цельных зерен остается чувство сытости на продолжительное время. Эти продукты идеально подойдут тому, кто привык просыпаться среди ночи и отправляться к холодильнику. Хорошему сну способствуют тропические фрукты — манго и бананы. Любителям сладкого они заменят высококалорийный десерт. Вместо того, чтобы отказаться полностью от ужина, замените выпечку, которая часто мешает заснуть, различными фруктами. Тушеные овощи и супчики из овощей также действуют на человека успокаивающе. Они долго готовятся, содержание сахара и крахмала в них снижается, организм их легко усваивает. Приготовьте овощи на пару или слегка их потушите, охладите до комнатной температуры и подавайте на стол. Овощи можно заправить оливковым маслом.

Вредные продукты для сна. Для хорошего сна необходимо снижать потребление различных животных жиров. В красном мясе содержится много тирозина, повышающего уровень гормона адреналина. Гормон вызывает довольно сильную реакцию, повышает тонус, а это не способствует сну. Продукты, содержащие животные белки, стимулируют организм, поэтому их надо употреблять в пищу только утром и в обеденное время. Сладости дают организму быстрые углеводы, которые способны вызвать взрыв энергии. Поскольку она быстро иссякает, человек может проснуться голодным посреди ночи. Когда мы едим что-то холодное, организму приходится затрачивать дополнительную энергию, чтобы согреть еду до температуры нашего тела. А если пища только что приготовлена, дополнительные усилия организму не требуются, и человек спокойно засыпает.

Инф. wherewoman.ru