Для того, чтобы из любой обычной воды (или напитка), получилась газировка, ее необходимо насытить углекислым газом, а значит – необходимо использовать специальный сифон. А газированная вода не только имеет хороший вкус и неплохо утоляет жажду (особенно летом), но и полностью обеззаражена.
Но стоит помнить, что среди покупных газированных напитков самыми популярными остаются сладкие, а они как раз жажду утоляют плохо. Покупать же минералку постоянно может оказаться накладным делом, да и такую воду употреблять часто тоже не стоит. Лучший вариант – приобрести специальный сифон и газировать воду самостоятельно. правда, для этого понадобятся специальные баллончики для сифона.
Стандартный домашний сифон имеет достаточно большой объем (до 2 литров) и гарантирует герметичное закрытие крышки. Именно поэтому вода внутри находится под постоянным давлением, легко подается через носик в любую посуду (чашку или стакан), пузырится и пенится. Здесь самое главное – следить за уровнем давления и систематически производить замену баллончика, в котором хранится сжиженный углекислый газ.
Важно и то, что такой сифон, в принципе, стоит немного, крайне прост в использовании и, в результате, дома всегда будет свежая газировка.
e-news.com.ua