• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Подводные камни вегетарианства: как не навредить здоровью

    Опубликовано: 2014-06-11 14:24:29

    Блюда на столах вегетарианцев – шашлыки, котлеты и колбаса без мяса. Их рацион все время меняется и расширяется, одно остается постоянным – отсутствие мяса.
    Заменители мяса вегетарианцев не отличишь на вкус от настоящего. Они используют жареный сыр панир и пшеничный белок. Сыр производится из лимонного сока и молока. У вегетарианцев запрещены такие продукты как: дрожжи, соя, маргарин, любое мясо и уксус. Таковы правила индийской системы аюрведы. Кушать надо обязательно много, главное нужно почувствовать 6 основных вкусов: сладкий, кислый, соленый, острый, вяжущий и горький.

    Аюрведические кафе, чаще лактовегетарианские и используют молоко. Едят иногда яйца, могут позволить и морепродукты.

    Анастасия в свое время испытала сыроедение: съедала килограмм помидоров, через час килограмм груш и так все плоды. Однако, через год у Анастасии появились проблемы со здоровьем, хотя она и сбросила 15 килограмм в весе. Теперь девушка питается галушками, горячим борщом и рагу, но без мяса.
    Все популярнее становится философия вегетарианства, для многих – это способ быть здоровым. Врачи предупреждают: не лишать мяса беременных, детей и переживших травмы или стресс, а мясные белки заменять растительными.

    Гастроэнтеролог-диетолог Инна Павлик рекомендует, - «Обязательное употребление достаточного количества фруктов, фасоль, бобы, обязательно грибы. Полезна клетчатка в гречке, пшенице, Геркулесе». Натали Портман, Бреэдди Питт, Джулия Робертс так же предлагают жизнь без мяса. Жизнь без мяса, ни в коем случае нельзя навязывать, это должен быть сознательный выбор.

    Инф.

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.