• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Необычная кулинарная книга расскажет, чем нужно питаться, чтобы не потерять зрение

    Опубликовано: 2013-08-05 11:00:00

    Диетолог и офтальмолог решили объединить усилия и создать рецепты "пищи для глаз", рассказывает The Star. Доктор Кеннет Фонг Чонг Сян и Гу Чуй Хонг написали одноименную книгу, посвященную основным фактам о болезнях глаз, включая возрастную макулярную дегенерацию (ВМД), и тому, как пища может помочь или снизить риск слепоты.


    По факту, это кулинарная книга, содержащая 50 рецептов блюд для завтрака, ужина, рецепты десертов, - все авторства Гу. Каждый рецепт был опробован авторами книги (и по совместительству супругами) дома, пишет meddaily.ru


    ВМД - самая распространенная причина развития слепоты у лиц 60 лет и старше. Доктор Кеннет Фонг Чонг Сян часто сталкивался с тем, что пациенты хотели узнать, какие продукты полезны для глаз при наличии конкретных диагнозов. Тогда и родилась идея создания книги. Все рецепты просты и понятны. Правда, большинство из них относится к азиатской кухне. Выручка с продажи "Пищи для глаз" пойдет в Национальный совет слепых людей Малайзии.



    Офтальмологи рекомендуют не забывать о рационе, ведь витамины из продуктов питания критически важны для глаз. В частности, стоит обратить внимание на витамины А, С (отвечает за тонус клеток), группу В (питают нервную ткань, помогают клеткам потреблять кислород, расслабляют глаза), калий (напрямую влияет на качество зрения). Их можно найти в свежих овощах, сухофруктах, ягодах, морепродуктах, орехах, цельном зерне, меде.

     

    E-NEWS.COM.UA

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.