• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Лечебные диеты

    Опубликовано: 2012-12-28 00:10:00

    Диеты, назначаемые больному человеку в целях лечения того или иного заболевания, относятся к группе лечебных диет. Их цель — самостоятельно или совместно с другими методами лечения (медикаментозным, физиотерапевтическим, хирургическим) воздействовать на причины, вызвавшие заболевание, и способствовать скорейшему выздоровлению.



    Рацион диетического питания разработан Институтом питания и учитывает рекомендации врачей и диетологов при различных заболеваниях. Непременным условием лечебных диет является сочетание принципов механического, химического и термического щажения органов больных людей с соблюдением полноценности питания в количественном и качественном отношении, пишет sunhome.ru



    В целях механического щажения из питания исключают грубую пищу, богатую растительной клетчаткой, крупнокусковую пищу. Предпочтение отдается мелкорубленой, протертой пище.



    Термическое щажение сводится к исключению очень холодной и очень горячей пищи. Оптимальный диапазон температур — 15—65 °С.



    Химическое щажение подразумевает запрет на употребление острых блюд, крепких бульонов, кислых и соленых продуктов, пряностей и специй, жареной пищи.



    Минздравом утвержден ряд лечебных столов (диет), некоторые из которых (№ 1, 5) делятся на подгруппы с Учетом перехода от строгих ограничений к расширенному питанию по мере выздоровления.

     

     

    E-NEWS.COM.UA

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.