Новое свойство зеленого чая

Клинические исследования подтвердили, что те люди, которые регулярно пьют зеленый чай менее восприимчивы к онко-заболеваниям. Китайцы пьют чай веками, они знают практически все о пользе чая для здоровья. Популярность чая на западе относительно недавнее явление. Известен также и тот факт, что в странах, где более высокий уровень употребления чая в повседневной жизни уровень онко-заболеваний гораздо ниже. Все дело в полифенолах, которые содержит зеленый чай, именно они эффективны в борьбе с раковыми клетками. Ученые подтвердили, что полезные вещества зеленого чая, известного своими мощными антиоксидантными свойствами, проникают в ткани глаза и помогают в предотвращении развития ряда глазных болезней.

Впервые офтальмологам Китайского университета Гонконга удалось обнаружить, что сетчатка и другие ткани глаза поглощают вещества зеленого чая - катехины, которые способны предотвратить развитие глаукомы и другим распространенных опасных глазных болезней. До этого открытия оставалось неясным, могут ли катехины из напитка попадать в желудок, а из желудочно-кишечного тракта - в глазные ткани, пишет  sunhome.ru

Биологи провели эксперимент на лабораторных крысах, которым давали пить зеленый чай. Анализ тканей глаза точно показал, что глазные структуры поглощают значительное количество катехинов.

Положительный эффект катехинов зеленого чая в процессе снижения вредного окислительного стресса в глазах продолжается до 20 часов. Окулисты пришли к выводу, что потребление зеленого чая предотвращает окислительный стресс и потенциально предотвращает развитие глаукомы.