Морская рыба

Скорее всего до того момента, как ученые придумают простой и безболезненный способ сохранять нашу молодость, пройдет еще немало лет. Пока же нам всем придется обходиться подручными средствами. Морская рыба, например, морской язык, содержит большое количество йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы.

Американские исследователи уверены, что морская рыба может помочь замедлить процесс старения. Это явление объясняется очень просто: в такой рыбе содержится большое количество жирных кислот, которые помогают организму увеличить продолжительность жизни теломер. Именно эти специальные участки наших хромосом ответственны за биологическое старение, пишет  sunhome.ru

Как известно, в нашем организме идет постоянное уменьшение теломер, и в определенный момент клетки просто перестают делиться и умирают. Вследствие этого в старости у человека появляются морщины, а кожа теряет упругость.

Если же в организме человека будет достаточное количество жирной кислоты омега-3, процесс старения теломер замедлится. Больше всего жирных кислот содержится в лососе, сардине и мокрели.