Эксперты из винной Академии Аморим (Франция) пришли к выводу, что для длительного хранения вина натуральная пробка безопаснее других укупорочных средств.
Что касается вина массового производства, которое не предполагает длительного хранения, пробки и закручивающиеся крышки показали приблизительно одинаковые результаты. В то время как пластиковые пробки отстали по показателю проницаемости кислорода.
По статистике, около 80% французского винного рынка занимают пробковые укупорочные средства, потом следуют пластиковые пробки (13%), и на последнем месте с 2% - алюминиевые закручивающиеся крышки.
По данным Академии Аморим, цены на укупорочные средства составляют: натуральная пробка – от 20-30 до 950 Евро за 1000 шт., пластиковые пробки – от 17-25 до 65-80 Евро, закручивающиеся крышки – от 20-30 до 70-80 Евро за тысячу.
Инф. Unipack.Ru