Kiedy świeżo wyciskane soki mogą być szkodliwe

Świeżo wyciskane soki uważane są za źródło witamin i mikroelementów, które korzystnie wpływają na zdrowie. Pomagają wzmocnić układ odpornościowy, poprawić metabolizm i wspomagać oczyszczanie organizmu. Nie każdy jednak wie, że picie tych napojów w nieodpowiednim czasie lub w nadmiernych ilościach może być szkodliwe.

Jednym z ważnych czynników jest poziom kwasowości żołądka. Jeśli ktoś ma normalną lub niską kwasowość, lepiej pić soki 30–40 minut przed posiłkiem. Dzięki temu organizm będzie mógł wchłonąć maksymalną ilość składników odżywczych. Osoby z podwyższoną kwasowością powinny jednak zachować ostrożność: zaleca się im picie soków nie wcześniej niż 1,5 godziny po jedzeniu, aby uniknąć podrażnienia błony śluzowej żołądka.

Innym częstym błędem jest picie soków w trakcie posiłku lub tuż po nim. W tym przypadku napój miesza się ze strawionym pokarmem, co może wywołać fermentację w jelitach, wzdęcia i dyskomfort. Dotyczy to w szczególności soków owocowych, które zawierają dużo naturalnych cukrów.

Należy pamiętać, że nawet naturalne soki zawierają kwasy, które mogą negatywnie wpływać na szkliwo zębów. Częste i duże spożycie tych napojów może doprowadzić do zniszczenia warstwy ochronnej zębów. Aby ograniczyć ryzyko, zaleca się picie soków przez słomkę i płukanie ust czystą wodą po ich wypiciu.

Ponadto picie dużych ilości soku może przeciążać trzustkę, zwłaszcza jeśli napój zawiera dużo fruktozy. Może to mieć negatywny wpływ na metabolizm, a nawet prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała.

Świeżo wyciskane soki mogą być korzystne, ale tylko jeśli są spożywane prawidłowo. Ważne jest, aby brać pod uwagę indywidualne cechy organizmu, nie nadużywać napojów i stosować się do zaleceń dotyczących ich spożycia.