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Un día de verano pide refrescarse, y la mejor opción para ello es una bebida sin alcohol fragante y vigorizante con lima y menta. Esta mezcla no solo saciará tu sed, sino que también te dará un impulso de energía gracias al sabor fresco de los cítricos y las hierbas. Es fácil de preparar y el resultado siempre encantará.
Para preparar esta bebida necesitarás dos limas, miel y menta fresca. Estos simples ingredientes crearán una verdadera armonía de sabores y ayudarán a crear la bebida perfecta para un día caluroso. La lima aportará una acidez cítrica y la menta aportará frescura y aroma, que resulta especialmente agradable de sentir en verano.
El primer paso es lavar la menta y desmenuzarla en trozos pequeños con las manos para que revele mejor su aroma. Luego ponemos la menta en una jarra. Una lima debe cortarse en trozos grandes y la segunda en gajos para decorar. Si en este punto quieres añadir un poco de variedad, puedes sustituir la lima por limón: esto hará que la bebida tenga un sabor un poco más rico.
Vierta un litro de agua hirviendo en una jarra con menta y lima. Deje reposar la bebida durante 10 a 15 minutos para que se impregne de todos los aromas y sabores. Después de esto, colamos la mezcla para eliminar todas las partículas grandes, dejando sólo el líquido saturado.
Cuando la bebida se haya enfriado a la temperatura deseada, agregue la miel. Agregará una dulzura agradable a la bebida y equilibrará la acidez de la lima. Remueve bien hasta que la miel se disuelva completamente.
Ahora vierte la bebida en vasos, añadiendo unas rodajas de lima y una ramita de menta a cada vaso. Esta bebida no sólo te refrescará, sino que también te dará un excelente estado de ánimo en cualquier calor.
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