Żywność i zdrowie: związek jest udowodniony

Egzotyczne potrawy są coraz bardziej popularne na świecie: sushi, makarony, mango i inne przysmaki. Na pierwszy rzut oka wydają się smaczne i zdrowe, ale pytanie, na ile te potrawy naprawdę przynoszą korzyści naszemu organizmowi, pozostaje otwarte. Ważne jest, aby pamiętać, że odżywianie to nie tylko smak, ale także interakcja z naszym ciałem.

Nasz układ trawienny jest ściśle powiązany z kompatybilnością środowiskową. Zasada ta mówi, że pokarmy, które nasze ciała trawią najłatwiej, rosną w promieniu 400 kilometrów od miejsca, w którym dana osoba mieszkała przez pierwsze 12 lat swojego życia. Innymi słowy, najlepsze dla nas pokarmy to te, które od wieków stanowiły część diety naszych przodków. Egzotyczne potrawy często wymagają od organizmu dodatkowego wysiłku, aby je strawić, co może prowadzić do gromadzenia się toksyn i niewystarczającego wchłaniania przydatnych substancji.

Jest to szczególnie ważne w przypadku dzieci, którym coraz częściej próbuje się podawać egzotyczne owoce. Mandarynka, pomarańcza czy banan, choć bogate w witaminy, mogą nie być odpowiednie dla organizmu dziecka. Układ pokarmowy dziecka nie zawsze radzi sobie z takim obciążeniem, a to może powodować alergie lub inne zaburzenia. Problem można rozwiązać po prostu zmieniając dietę, ograniczając ilość obcych produktów.

Jedzenie jest nie tylko źródłem energii, ale także polem informacyjnym. Każda potrawa niesie ze sobą swoje własne wibracje: jeśli pokrywają się one z naturalnymi wibracjami organizmu, jedzenie będzie łatwo trawione i przyniesie korzyści. Dlatego żywność stworzona sztucznie (z dodatkiem konserwantów, barwników i innych substancji chemicznych) może mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Kiedy przygotowujesz jedzenie, ważne jest, aby robić to z miłością. Wpływa to nie tylko na smak potrawy, ale także na jej korzyści dla organizmu. Jedzenie przygotowywane w dobrym nastroju ma pozytywną energię i jest lepiej trawione. Ważne jest, aby preferować lokalne, naturalne produkty i unikać tych, które zawierają chemiczne dodatki i są długo przechowywane.

Każda osoba powinna słuchać swojego ciała, ponieważ ono zawsze powie jej, jakiego pożywienia potrzebuje. Mogą to być warzywa, owoce, orzechy, jagody lub zboża. Główną zasadą jest, aby nie nadużywać obcych produktów i wybierać te, które są w harmonii z naszym wewnętrznym stanem.