Lebensmittel, die die Gesundheit und das Leben verlängern

Das Magazin Focus hat eine Liste von 10 Lebensmitteln vorgestellt, die nach Ansicht von Wissenschaftlern am besten für die menschliche Gesundheit geeignet sind. Studien zeigen, dass Menschen, die täglich einen Apfel essen, ein geringeres Risiko haben, an Alzheimer zu erkranken. Quercetin, das in Äpfeln enthalten ist, zeigt seine antioxidativen Eigenschaften, indem es die Entwicklung von Krebszellen hemmt und Entzündungen reduziert.

Fisch ist ein wichtiger Bestandteil einer herzgesunden Ernährung. Der Verzehr von drei Portionen Fisch pro Woche oder 30 Gramm Fisch pro Tag senkt das Risiko eines Herzinfarkts um 50 Prozent. Die in Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren wirken sich günstig auf die Zellmembranen aus, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

Knoblauch ist ein wesentlicher Bestandteil bei der Bekämpfung von Erkältungen und der Verringerung des Risikos von Magen- und Dickdarmkrebs. Seine antiseptischen Eigenschaften tragen zur Gesunderhaltung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Verdauung bei.

Erdbeeren haben nicht nur einen guten Geschmack, sondern sind auch reich an Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Erdbeeren enthalten außerdem Farbstoffe und ätherische Öle, die zur Krebsvorbeugung und zur Erhaltung einer gesunden Haut beitragen.

Karotten verbessern dank des Beta-Carotins nicht nur die Sehkraft, sondern schützen auch vor der Zerstörung der Genstruktur der Zellen und verringern so das Krebsrisiko. Für eine bessere Aufnahme von Beta-Carotin empfiehlt es sich, Karotten mit Fett zu verzehren, indem man Butter oder saure Sahne hinzufügt.

Scharfe Chilischoten tragen zur Verbesserung des Stoffwechsels und zur Gewichtsabnahme bei. Das in Paprika enthaltene Capsaicin regt die Produktion von Magensaft an und verhindert das Wachstum schädlicher Bakterien im Verdauungssystem.

Paprika, der reich an Vitamin C und Luteolin ist, hemmt die Entstehung von Krebs und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Bananen, die Kohlenhydrate und Magnesium enthalten, sind eine herzhafte und nahrhafte Frucht, die Energie und Gesundheit fördert.

Grüner Tee beugt dank des Catechins der Arteriosklerose vor und schützt vor Prostatakrebs. Sojaprodukte, die reich an Lecithin und B-Vitaminen sind, unterstützen das Nervensystem und fördern das Denkvermögen.

Milch, die reich an Proteinen, Fetten und Kalzium ist, ist ein wichtiges Nahrungsmittel für die Erhaltung gesunder Knochen und eines gesunden Nervensystems. Eine richtige Ernährung mit diesen Lebensmitteln kann dazu beitragen, das Leben zu verlängern und die Gesundheit für viele Jahre zu erhalten.