W arsenale każdej gospodyni z pewnością znajdzie się kilka technik szybkiego gotowania. Sałatka meksykańska jest jednym z takich uniwersalnych rozwiązań. Przygotowuje się ją szybko, wygląda jasno i, co najważniejsze, ma niesamowity smak.
Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki: 400 g mrożonej mieszanki warzywnej "meksykańskiej", 150-200 g gotowanej wędzonej kiełbasy, 150-200 g sera "rosyjskiego" lub "holenderskiego", 3 ząbki czosnku, szczypta soli i majonez.
Proces gotowania jest bardzo prosty:
Wlać mieszankę warzywną do wrzącej wody i gotować przez 5-10 minut.
Przełożyć warzywa na durszlak lub sito, aby usunąć nadmiar płynu.
Pokrój kiełbasę i ser w drobną kostkę.
Drobno posiekaj ząbki czosnku.
Wymieszaj ostudzoną mieszankę warzywną z kiełbasą, serem i czosnkiem. Należy pamiętać, że jeśli warzywa nie ostygną, ser może zacząć się topić i stracić swój kształt.
Doprawić sałatkę majonezem i solą do smaku. Sałatka meksykańska jest gotowa do podania!
Ten prosty przepis pozwala szybko przygotować pyszną i obfitą sałatkę, która będzie doskonałym dodatkiem do każdego obiadu lub kolacji. Wypróbuj go już dziś i uszczęśliw swoich bliskich pyszną kolacją!