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Il est temps de changer vos habitudes en matière d'en-cas à l'école ou au bureau, et les barres de muesli sont le choix idéal. Cet en-cas est non seulement savoureux, mais aussi sain, et il est assez facile à préparer. Flavor.ua partage la recette de cette délicieuse friandise.
Pour commencer, préparez les ingrédients suivants : 100 g de beurre, 1/3 de tasse de miel, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 tasses de flocons d'avoine, 1 tasse de riz aérien, ? tasse de raisins secs, ? tasse d'abricots hachés, ? tasse d'amandes hachées (sans la peau), 1/4 de tasse de graines de citrouille, de graines de tournesol et de graines de sésame.
La préparation ne prendra que 30 minutes et vous obtiendrez 5 portions de cet en-cas sain.
Préchauffez le four à 180°C et préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant d'huile et de papier sulfurisé.
Dans une casserole, mélangez le beurre, le miel et le sucre, en chauffant à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Porter le sirop à ébullition et laisser mijoter légèrement jusqu'à ce qu'il épaississe.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs et les verser sur le sirop préparé, en mélangeant bien.
Étendre le mélange uniformément sur la plaque de cuisson, en le pressant et en l'aplatissant à l'aide d'une fourchette. Cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Laisser les barres refroidir complètement et les couper en 16 portions.
Conservez-les dans un récipient hermétique et dégustez-les à tout moment de la journée. Cette recette peut facilement être modifiée en ajoutant vos ingrédients préférés, ce qui rendra votre en-cas encore plus unique et délicieux.
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