Naminiai ledai: desertų idėjos

Jei norite mėgautis tikrai skaniais ir natūraliais ledais, pasigaminkite juos namuose. Naminiai ledai neturi nieko bendra su parduotuvėje pirktais ledais, o ledų gaminimo aparato dėka jų kūrimo procesas tampa paprastas ir įdomus. Šiame straipsnyje pasidalinsime keliais receptais, kuriuos nesunku paruošti net pradedantiesiems.

Norėdami pradėti, galite pasigaminti klasikinių vanilinių ledų, kurie patiks visiems. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 600 g kondensuoto pieno su 184 ml grietinėlės, įpilkite 170 g kondensuoto pieno ir 3 valg. l. vanilės ekstraktas. Viską gerai išplakti ir sudėti į ledų gaminimo aparatą. Per 30 minučių turėsite nuostabų desertą, kurį galėsite patiekti su riešutais ar šokoladu.

Jei norite į savo desertą pridėti vaisių, išbandykite šį šaldytų juodųjų serbentų desertą. Konservuotus juoduosius serbentus pertrinkite per sietelį, pagal skonį įberkite 250 g graikiško jogurto ir cukraus. Sumaišykite su kremu ir sudėkite į ledų gaminimo aparatą. Šis desertas ypač patiks mėgstantiems rūgštumą saldžiuose patiekaluose.

Mėgstantiems kažką egzotiško gali pasigaminti ledų su papaja ir rabarbarais. Nuluptas papajas ir rabarbarus sumaišykite su maskarpone, įberkite šiek tiek cukraus pudros ir dėkite į ledų gaminimo aparatą. Šis lengvas ir gaivus desertas – puikus pasirinkimas karštai vasaros dienai.

Citrinų varškės ledai taip pat yra geras pasirinkimas. Citrinų varškę sumaišykite su kreminiu kremu ir graikišku jogurtu, įpilkite citrinos žievelės ir sulčių. Šis desertas bus ne tik skanus, bet ir sveikas, nes bus varškės ir jogurto.

Šokoladinių desertų mėgėjams verta paragauti ledų su šokolado gabalėliais. Ištirpinkite juodąjį šokoladą su pienu, sumaišykite su kremu ir supilkite vanilės ekstraktą. Kai ledai bus paruošti, į juos suberkite smulkiai pjaustytus šokolado gabalėlius. Tai puikus desertas tiems, kurie turi tikrą smaližą.

Nepamirškite naminių ledų laikyti sandariame inde, kad jie neprarastų šviežumo ir neįgautų nemalonaus skonio. Mėgaukitės savo vasaros desertu ir eksperimentuokite su skirtingais priedais ir skoniais!