• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Вкусный сливовый пирог

    Опубликовано: 2023-03-15 14:28:49

    Летом легко готовить домашние пироги – столько фруктов для начинки. Остается подобрать рецепты пирогов. Попробуйте этот.

    Сливовый пирог


    3 сливы, 170 г сливочного масла, 340 г + 2 ст. л. муки, 2 ч. л. цедры лимона (тертой), 50 мл сметаны, 64 г коричневого сахара, 64 г обычного сахара, 1 ч. л. экстракта ванили, 3 яйца, ½ ч. л. соды, ¼ ч. л. соли и сахарная пудра.

    Смешиваем вместе 340 г муки, соль и соду. Взбиваем масло с сахаром до воздушного состояния. Вводим яйца по одному на низкой скорости взбивания, добавляем ванильный экстракт, цедру. Вводим ½ мучной смеси, сметану, оставшуюся половину мучной смеси – всё смешиваем.

    Застилаем форму для выпечки пергаментом, смазываем маслом. Выливаем тесто в форму, разравниваем ножом. Сливы разрезаем пополам, вынимаем косточки, нарезаем каждую половинку на 4 части. Смешиваем сливы с 2 ст. ложками муки, вкладываем их в тесто. Ставим пирог в духовку – температура 180-190оС. Выпекаем до золотистой корочки – 30-35 мин. Пробуем на готовность пирог зубочисткой. Достаем. Оставляем остыть в форме. Проходим по краям ножом, вынимаем. Сверху посыпаем пудрой.

    roditeli.ua

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.