Как оказалось, виновниками распространения бактерий в доме являются полотенца. К такому выводу пришли американские исследователи из Университета Аризоны.
И дело не только в кухонных полотенцах, банные полотенца также могут распространять болезнетворных микроорганизмов.
Проблема состоит из двух частей: во-первых, полотенца удерживают влагу в течение длительного периода времени, что позволяет бактериям выжить. Во-вторых, они используются в наиболее зараженных помещениях дома.
Недавнее исследование ученых из Университета Аризоны показало, что бактерии кишечной палочки — бактерии, присутствующие в фекалиях, которые могут привести к вспышкам пищевых отравлений и диареи – содержатся в 89% кухонных полотенец и в 25,6% банных.
По словам исследователей, кухонные полотенца с большей вероятностью окажутся источником заражения бактериями, чем любые другие предметы домашнего обихода. Все дело в том, что они используются, чтобы вытереть руки и поверхности, которые могли бы вступить в контакт с сырыми мясными продуктами.
«Вы можете тщательно мыть продукты питания, но когда вы вытрите руки полотенцем, вы заражаете другие продукты или подносите руки ко рту и заражаете себя, — заявил автор исследования Чарльз Герба. — Банные полотенца также способствуют распространению бактерий и вирусов среди членов семьи, которые используют одни и те же полотенца».
Даже обычные полотенца в ванной нужно использовать с осторожностью, добавил он.
При этом эксперты отмечают, что стирки в стиральной машине может быть недостаточно, чтобы уничтожить микроорганизмов, живущих на полотенцах.
Профессор Энтони Хилтон, глава биологических и биомедицинских наук в Aston University, предупредил, что стирка полотенец при низких температурах не всегда убивают бактерии. Многие из этих организмов способны выжить при температуре в 37 градусов, а потому стирка с температурой 30 не убьет их, сообщает Mail Online.
Она рекомендует использовать специальную добавку, предназначенную для улучшения низкотемпературной стирки, которая будет убивать бактерии.
e-news.com.ua