Медь в виде простого вещества – мягкий, пластичный металл розовато-красного цвета с характерным блеском, один из первых металлов, освоенных человеком. На воздухе поверхностный слой быстро окисляется с образованием оксидной пленки характерного интенсивного оттенка.
Как химический элемент медь встречается повсеместно: в земной коре, воде морей и океанов, в химическом составе животных и растений. В организме человека относится к незаменимым биогенным микроэлементам, выполняя ряд важнейших функций:
влияет на созревание форменных элементов крови;
является компонентом некоторых ферментов;
участвует в метаболизме железа и образовании гемоглобина;
повышает усвоение белков и углеводов, способствует нормальному функционированию инсулина;
участвует в синтезе коллагена и эластина, необходимых для формирования соединительной, костной и хрящевой тканей;
играет значимую роль в возникновении некоторых неврологических заболеваний, в том числе болезней Альцгеймера, Паркинсона;
обладает мощными противовоспалительными свойствами и т. д.
Суточная потребность в меди для взрослого человека составляет 1-2 мг в день (рекомендация ВОЗ – 1,5 мг), во время беременности и грудного вскармливания возрастает до 2-2,5 мг. Норма потребления меди детьми разнится в зависимости от возраста: для детей 1–3 лет – 1мг, от 4 до 6 лет – 1,5мг, 7–12 лет – 2мг, 12–18 лет – 2,5 мг.
Востребованность меди в промышленности объясняется ее обширным распространением, простотой добычи и ценными характеристиками (электрической проводимостью, пластичностью, теплопроводностью):
производство силовых кабелей, проводов и других проводников;
изготовление элементов охлаждения, кондиционирования и отопления;
производство водогазопроводных бесшовных труб;
производство технических, декоративных и ювелирных сплавов;
использование в химической промышленности.
Несмотря на широкий спектр полезных характеристик, медь может проявлять токсические свойства при превышении ее предельно допустимой концентрации в питьевой воде или пище. При избыточном поступлении в организм вероятно развитие острой или, при длительном воздействии, хронической интоксикации.
Как происходит отравление медью?Отравление медью возможно как на производстве, так и в бытовых условиях. Пути попадания ее в организм различны: употребление внутрь, вдыхание медьсодержащих паров, аэрозолей или медной пыли.
К наиболее частым причинам отравления относятся:
шлифовка и полировка медных изделий;
работа на литейном производстве со сплавами меди и цинка (литейная или меднолитейная лихорадка);
протравливание посевного зерна (меднопротравная лихорадка);
постоянный профессиональный контакт с металлом (в производстве стекла и эмалей, для получения красок, в гальванопластике, текстильной промышленности) при нарушении технологии производства, несоблюдении техники безопасности, пренебрежении индивидуальными средствами защиты;
обработка растений бордосской жидкостью, медным купоросом;
использование медной посуды;
употребление продуктов, подкрашенных солями меди;
использование медной аппаратуры при производстве и хранении продуктов питания;
случайное или ошибочное употребление фунгицидных жидкостей, в том числе детьми во время игры;
намеренное употребление химикатов, содержащих медь, с суицидальной целью.
Симптомы отравленияВыраженность симптомов острого отравления медью различна в зависимости от дозы и способа попадания металла в организм.
Меднопротравная лихорадкаПри вдыхании мелкодисперсной пыли развивается меднопротравная лихорадка. Спустя несколько часов (реже – до 2 суток) скрытого периода пострадавший предъявляет жалобы:
резкая слабость, потеря аппетита, сонливость;
потрясающий озноб;
повышение температуры тела до 38,5-39 °С и выше;
обильный проливной пот после снижения температуры;
першение, сухость, жжение в носоглотке;
дискомфорт при глотании;
осиплость голоса;
тошнота, рвота;
носовые кровотечения;
резкая боль в околопупочной области;
вздутие живота.
Литейная лихорадкаПри вдыхании паров и аэрозолей меди возможно также острое отравление в форме литейной лихорадки:
общая слабость, чувство разбитости, отсутствие аппетита;
жжение и першение в носоглотке;
сухой лающий кашель;
головная боль, мышечные и суставные боли;
появление истинной лихорадки – чувство холода сменяется резким ознобом, который длится несколько часов;
лихорадка разрешается проливным потом, температура критически падает до нормы.
Как правило, спустя 2-3 дня от начала заболевания симптомы литейной и меднопротравной лихорадок самостоятельно купируются, и наступает улучшение самочувствия.
Интоксикация при приеме внутрьПри попадании внутрь медь и ее соединения провоцируют воспаление органов ЖКТ в сочетании с симптомами общей острой интоксикации:
снижение работоспособности, слабость;
отсутствие аппетита;
повышение температуры тела до фебрильных цифр;
интенсивный озноб;
повышенное слюноотделение;
интенсивные схваткообразные боли в околопупочной области;
тошнота, рвота, рвотные массы могут быть окрашены в синий, сине-зеленый цвет;
сладковатый металлический привкус и сухость во рту;
жидкий стул;
желтушное окрашивание кожных покровов, слизистых оболочек и склер;
появление крови в моче.
В случае образования язвенных дефектов на слизистой оболочке желудка возможно появление крови в рвотных массах или в стуле.