Знаменитая итальянская актриса Софи Лорен известна не только своими ролями, но и прекрасной фигурой, которую ей удается сохранять десятки лет. Даже в пожилом возрасте она выглядит блестяще. Поддерживать себя в форме Софи Лорен помогла разработанная ею же диета, в основе которой ее любимый продукт – макароны. Однако макароны для диетического питания подходят не любые, а только из твердых сортов пшеницы. Такие макароны содержат «медленные» углеводы, которые расщепляются и усваиваются постепенно, не приводя к набору веса, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Продолжительность диеты составляет всего три дня, она предназначена для небольшой коррекции веса. При желании ее можно продлить до семи дней.
Правила макаронной диеты Софи Лорен:
макароны готовить al dente (недоваривать, оставляя слегка твердыми) и заправлять только легкими диетическими соусами;
строго следовать меню, не менять очередность приемов пищи, а также не заменять продукты;
за день три основных приема пищи (они обязательны) и два перекуса (по желанию);
объем порции – столько, сколько помещается в небольшое блюдце;
дневная норма калорийности – 1000 ккал;
употреблять ежедневно 1–2 л воды;
на время диеты отказаться от курения;
заниматься утренней гимнастикой.
Достоинства диеты Софи ЛоренДиета Софи Лорен позволяет избавиться от 1–3 кг за три дня. Если проводить такую диету регулярно, это позволит уменьшить объем желудка, ускорить метаболизм и поддерживать вес, вовремя избавляясь от незначительного его превышения.
Выходить из диеты следует плавно, ежедневно увеличивая калорийность рациона не более чем на 100 ккал, – только так можно закрепить результат на длительное время.
Рацион диеты сбалансирован, меню позволяет не чувствовать сильных приступов голода.
Результатом диеты, помимо снижения веса, является улучшение общего самочувствия и прилив энергии.
Недостатки и противопоказания диеты Софи ЛоренУ диеты Софи Лорен практически нет недостатков, однако соблюдать ее могут не все. Нельзя ее придерживаться детям и пожилым людям, также диета противопоказана при следующих состояниях:
аллергия на пшеничную муку (целиакия), лактозу, морепродукты;
заболевания печени, почек, желудка, сердечно-сосудистой и эндокринной систем;
психические расстройства (в том числе анорексия и булимия);
период восстановления после операций, травм и заболеваний;
беременность и период лактации.
Какие продукты разрешены?В списке разрешенных продуктов, кроме макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, есть:
овощи, зелень, грибы;
яйца;
морепродукты, морская рыба;
молоко и творог низкой жирности;
фрукты (яблоки, груши, персики, ананас), сухофрукты, ягоды;
мюсли;
для приготовления заправки для макарон – томатная паста, соевый соус, растительное масло, лимонный сок.
Из напитков разрешены смузи, фруктовые фреши, кисели, нектары, компоты, зеленый и травяной чай, натуральный черный кофе, несоленая минеральная вода.
Какие продукты запрещены?Все продукты, не вошедшие в список разрешенных, строго запрещены. Соль также под запретом, ее заменяет соевый соус.
Меню диеты Софи ЛоренМеню на три дня диеты:
Первый день
Завтрак: 2 помидора, вареное яйцо, зеленый чай.
Перекус: 2 персика.
Обед: 300 г греческого салата с лимонным соком, ягодный компот.
Перекус: 5 любых сухофруктов.
Ужин: 150 г спагетти с морепродуктами и зеленью, фреш из грейпфрута.
Второй день
Завтрак: 150 г мюсли с молоком.
Перекус: груша.
Обед: 200 г грибного супа, ягодный кисель.
Перекус: 5 шт. чернослива.
Ужин: 150 г макарон с томатным соусом, салат из свежих овощей.
Третий день
Завтрак: 100 г творога, зеленый чай.
Перекус: 2-3 дольки ананаса.
Обед: запеченный баклажан.
Перекус: яблоко.
Ужин: 150 г спагетти, 150 г филе морской рыбы.
Если диету решено продлить до недели, трехдневный цикл повторяют еще раз, а на седьмой день выбирают меню любого понравившегося дня.
Полезные советыСовет 1. Выходить из диеты следует плавно, ежедневно увеличивая калорийность рациона не более чем на 100 ккал, – только так можно закрепить результат на длительное время.
Совет 2. Во время диеты рекомендованы прогулки на свежем воздухе, ежедневный контрастный душ.