Этот легкий низкокалорийный продукт обладает большим количеством витаминов и питательных веществ.
Некоторые салаты имеют ярко выраженный горький привкус, а он оказывает на человека освежающее действие. Специалисты рассказали о продукте, который способен моментально снимать усталость.
Горьковатый привкус ряда салата обусловлен высоким содержанием лактуцина и гликозида. Эти вещества успокаивают и быстро снимают усталость. В комплексе с витамином С и каротином продукт оказывает укрепляющее воздействие на кровеносные сосуды, также он полезен при повышенном давлении, предупреждает атеросклероз.
Салат представляет собой легкий низкокалорийный продукт, который обладает большим количеством витаминов и питательных веществ. В ходе выбора продукта следует обращать внимание на листья. Они должны быть чистыми с четко обрезанными у основания корнями, не достигшими стадия формирования семян. На свежих листьях салата обычно не присутствуют жилки, ржавые точки или пятна.
e-news.com.ua