Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами, рыбой и полезными жирами, продлевает молодость мозга и идеально подходит пожилым людям. К такому выводу пришли ученые Колумбийского университета.
Специалисты изучили состояние пожилых людей с нормальной когнитивной функцией, чтобы понять, влияет ли питание на темпы старения мозга. Как известно, с возрастом количество мозговых клеток уменьшается, то есть мозг буквально становится меньше в объеме. Средиземноморская диета с большим количеством рыбы (и малым количеством мяса) имела прямое влияние на сохранение объема серого вещества мозга.
В целом, уменьшение объемов мясной пищи имеет прямое отношение к сохранению объема мозга. Именно поэтому средиземноморская диета считается одной из самых полезных в мире.
Предыдущее изучение состояния здоровья пожилых людей, придерживающихся средиземноморского рациона, показало, что их память была лучше, чем у сверстников, питающихся иначе, а риск болезни Альцгеймера и сердечных проблем был намного ниже.
|
Новости рубрики:
Miód dla zdrowia i urody: przydatne właściwości i zastosowanie
Cocina francesa: secretos de la ensalada de macarrones con jamón Вред здоровью и погоня за модой Cura della pelle durante la stagione fredda: segreti di bellezza e comfort Уход за ресницами: секреты красивого взгляда En-cas ukrainiens : un héritage de goût et de tradition Die Wahl des richtigen Parfums: Die Geheimnisse der Duftauswahl Делаем сами маски для волос: народные советы |