Ученые выяснили, что потребление бананов способно не только улучшить настроение человека, но укрепить его иммунитет.
Общеизвестно, что бананы способны снизить риск инсульта у пожилых женщин. Выводы специалистов обоснованы научным исследованием, его результаты следующие. Бананы содержат достаточно огромное количество калия, поэтому способны снизить риск инсульта в среднем на 25%. Кстати, одно из свойств калия – регулирование кровяного давления.
Количество респондентов, принимающих участие в исследовании - более 90 тысяч женщин в возрасте 50 – 80 лет. Научные наблюдения продолжались 11 лет. Ведущий автор исследования - Сильвия Вассертхайл-Смоллер, Медицинский колледж Альберта Эйнштейна (Нью-Йорк).
В ходе научной деятельности выяснилось, что в среднем пожилые женщины потребляли на протяжении дня 2,611 мг калия, в то время как рекомендации Всемирной организации здравоохранения о суточной норме потребления калия - 3,510 мг на протяжении дня.
Налегая на бананы, у человека есть возможность не страдать гипертонией, избежать ишемического инсульта, тем самым снизив риск смерти. В том чисте, он, снижает риск развития остеопороза и хрупкости костей.
Напомним, что помимо бананов калий содержится в белом и сладком картофеле, белой фасоли.
Текст:
Т. Сокот