Недавнее исследование британских ученых доказало, что употребление темного шоколада замедляет процесс старения кожи.
Как сообщает Meddaily, темный шоколад тормозит разрушение коллагеновых волокон и улучшает обмен веществ в коже. Кроме того, темный шоколад снижает риск развития меланомы — рака кожи.
Установлено, что в черном шоколаде содержатся вещества флавоноиды, которые также есть в красном вине, винограде и других продуктах. Эти ингредиенты хороши для сердца и сосудов, так как снижают риск возникновения инфарктов.
Несмотря на пользу продукта, ученые рекомендуют употреблять шоколад в умеренных количествах.
e-news.com.ua