.jpeg)
Диетологи давно доказали, что употребление в пищу темного шоколада в умеренных количествах полезно для здоровья. Журнал The FASEB опубликовал результаты исследования группы ученых из Нидерландов, обнаруживших, что черный шоколад уменьшает риск развития атеросклероза, восстанавливая гибкость артерий и предотвращая прилипание лейкоцитов к стенкам кровеносных сосудов.
Научно-исследовательская группа Института пищевых продуктов и Отдела питания человека при Вагенингенском университете (Нидерланды) в ходе научного эксперимента изучила данные 44-х мужчин с избыточным весом в возрасте от 45 до 70 лет. Две группы испытуемых в течение 4 недель потребляли каждый день 70 грамм черного шоколада или специального темного шоколада с высоким содержанием флавонола - природного окислителя, входящего в состав какао. В обеих группах было зафиксировано снижение медицинских показателей риска развития атеросклероза: потока опосредованной дилатации, индекса аугментации, уровня лейкоцитов и уменьшение адгезии лейкоцитов.
Кроме того, ученые доказали, что потребление продуктов, содержащих флавонол, например шоколада, вина и некоторых видов ягод уменьшает риск развития диабета 2 типа.
|
Новости рубрики:
Что происходит с нами во сне
.jpeg)
Why it is more profitable to buy a fur coat in summer .jpeg)
Kaip pasirinkti sveikatai naudingas atostogas prie jūros .jpeg)
Ученые нашли гены, связанные с развитием психических заболеваний .jpeg)
Cómo evitar situaciones desagradables en la carretera .jpeg)
Le changement de poids n’affecte pas la perception des autres .jpeg)
Как месяц рождения может повлиять на здоровье и будущее .jpeg)
Правильный шашлык: советы по выбору мяса, маринаду и жарке .jpeg)
|
|||||
