Ученые из Королевского колледжа Лондона и Имперского колледжа Лондона обнаружили ген, который значительно влияет на вес человека. Этот ген отвечает за выработку энзима, содержащегося в слюне, пишет The Daily Mail.
Специалисты сообщили, что речь идет о гене AMY1, отвечающем за производство соединения, расщепляющего углеводы, что в значительной степени отражается на весе. Это ген известен как «ген Аткинса». Ученые пояснили, что соединение, о котором идет речь, представляет собой энзим, содержащийся в слюне. Он расщепляет крахмалистые продукты вроде чипсов и риса.
Исследование показало, что люди, имеющие больше копий этого гена, вырабатывали больше энзима и реже имели проблемы с лишним весом. По мнению исследователей, у человека может быть до 20 копий гена AMY1. Если копий мало, то организму сложнее переварить углеводы, что повышает риск набора веса. Видимо, необработанный должным образом крахмал становится пищей для бактерий, вмешивающихся в метаболизм и способствующих ожирению.
Эксперты считают, что в будущем рекомендации по рациону могут составляться на основании анализа слюны или крови. Это поставит крест на универсальных диетах, открыв эпоху персонализированных методик поддержания веса и борьбы с ожирением.
|
Новости рубрики:
Мифы и реальность сексуального долголетия
![]() Accouchement et amélioration de la mémoire chez les femmes ![]() Размер головы и здоровье мозга ![]() Parfüm zur Appetitkontrolle und Gewichtsabnahme ![]() Влияние профессии отца на здоровье ребенка ![]() Медитация как способ преодоления одиночества и улучшения здоровья ![]() Как мозг воспринимает мужское и женское тело ![]() Новая молекула против кариеса: будущее стоматологии ![]() |
![](/img/1px.gif)